-
[뉴스워치=진성원 기자] 롯데푸드, 마라맛 소시지 ‘마라로우촨’ 출시최근 소비자들 사이에서 열풍을 일으키고 있는 ‘마라’가 소시지로 등장했다.롯데푸드는 마라 소스를 넣어 얼얼하게 매운 맛을 즐길 수 있는 이색 소시지 ‘마라로우촨’을 출시했다고 28일 밝혔다.‘마라로우촨’은 중국 향신료 ‘마라’로 맛을 낸 소시지에 꼬치를 꽂아 한 손에 들고 간편히 먹을 수 있도록 만든 제품이다. 제품명의 ‘로우촨(肉串)'은 중국어로 ‘고기로 만든 꼬치’라는 의미다.돼지고기 함량 75% 이상의 프랑크 소시지를 사용해 탱글탱글한 식감과 함께 깊은
푸드·리빙
진성원 기자
2019.08.28 09:25
-
[뉴스워치=진성원 기자] 롯데GRS, ‘스카이31 푸드 에비뉴’ 오픈글로벌 외식 기업 롯데GRS가 제주공항 국내선 2층에 프리미엄 셀렉 다이닝 서비스를 제공하는 ‘스카이31 푸드 에비뉴(SKY31 FOOD AVENUE)’를 27일 오픈했다.롯데GRS는 지난 2016년 8월 강동 경희대 병원을 시작으로 부산 해운대 백병원, SRT 역사(수서, 동탄, 지제), 공항(인천, 김포, 김해), 잠실 월드타워, 종로 센트로폴리스 등 총 8곳에서 컨세션 사업(식음료 위탁 운영업)을 운영 중이다.이번 ‘SKY 31 푸드 에비뉴 제주’는 9번째 컨
푸드·리빙
진성원 기자
2019.08.27 17:33
-
[뉴스워치=진성원 기자] 롯데제과, '지평 생막걸리'와 협업...양산빵 3종 출시롯데제과의 양산빵 브랜드 ‘롯데 기린(LOTTE KIRIN)’이 지평주조 ‘지평 생막걸리’와 콜라보레이션을 진행한다.롯데기린은 ‘통단팥빵’, ‘단팥소보로’, ‘옥수수소보로슈크림’ 등 양산빵 3종을 선보였다고 26일 밝혔다.이번 진행한 지평주조의 ‘지평 생막걸리’와 브랜드 콜라보레이션은 막걸리와 빵에서 ‘발효’라는 공통 키워드에 초점을 맞춰 진행됐다.신제품 3종에는 제품의 풍미와 식감을 높이기 위해 반죽에 '지평 생막걸리'를
푸드·리빙
진성원 기자
2019.08.26 13:45
-
[뉴스워치=진성원 기자] 롯데리아, ‘40주년 기념’ 컵라면 무료 증정 이벤트 실시롯데리아가 홈서비스주문시 컵라면을 무료로 증정하는 감사 이벤트를오는 27일부터 31일까지 5일간 진행한다고 26일 밝혔다.이번 행사는 행사기간동안 오후 5시부터 오후 9시까지 홈서비스를 주문할 경우 컵라면을 무료로 증정하는 이벤트다. 롯데리아 홈서비스 전 채널에 적용되며 주문 1건당 1개의 컵라면이 제공된다.롯데리아는 창립 40주년 기념 레전드버거(오징어버거 최종선정) 투표에 198만여 건이 참가할 만큼 뜨거운 관심을 가져주신 소비자에게 보답하고자 이
푸드·리빙
진성원 기자
2019.08.26 10:07
-
[뉴스워치=진성원 기자] bhc치킨, ‘뿌링핫도그’ 출시...사이드 메뉴의 뜨거운 인기 이어가대한민국 대표 치킨 프랜차이즈 bhc치킨이 사이드 메뉴의 또 다른 돌풍이 기대되는 신메뉴 ‘뿌링핫도그’를 23일 본격 출시한다.이번 신메뉴는 지난해부터 치킨업계의 핫 트렌드로 자리 잡은 사이드 메뉴 열풍을 주도하고 있는 bhc치킨의 명성을 하반기에도 이어나가고자 기획된 제품이다.bhc치킨이 야심차게 선보인 ‘뿌링핫도그’는 남녀노소 누구나 좋아하는 대표적인 인기 간식인 핫도그를 bhc치킨만의 스타일로 개발된 메뉴이다.‘뿌링핫도그’는 100%
푸드·리빙
진성원 기자
2019.08.23 10:04
-
[뉴스워치=진성원 기자] 대상, 2019년 추석 선물세트 판매 돌입대상㈜이 민족 대명절 추석을 앞두고 다채로운 선물세트를 대거 출시했다고 22일 밝혔다.실용성과 가성비를 중시하는 소비 트렌드를 반영해 2~3만 원대 위주의 가격과 실속 있는 제품 구성으로 선택의 폭을 넓혔다.이번 추석 선물세트는 ▲복합형 선물세트의 대표주자 ‘청정원 선물세트’ ▲캔햄 중심의 ‘우리팜 선물세트’ ▲명절 필수품 유지류로 구성된 ‘고급유 선물세트’ ▲캔햄과 유지류를 함께 담은 ‘팜고급유 선물세트’ ▲수산물 복합형 ‘재래김 선물세트’ ▲프리미엄 장류 선물세트
푸드·리빙
진성원 기자
2019.08.22 10:10
-
[뉴스워치=진성원 기자] 롯데칠성 요랄라·델몬트주스, 독일 ‘레드닷 디자인 어워드’ 본상 수상롯데칠성음료는 자사의 ‘요랄라 요구르트맛 스파클링’과 ‘델몬트 주스 180ml 소병’ 제품이 독일 ‘레드닷 디자인 어워드(RedDot Design Award)2019’ 패키징 디자인 부문에서 본상인 위너(WINNER)로 선정됐다고 21일 밝혔다.‘요랄라 요구르트맛 스파클링’은 탄산의 청량감에 요구르트 발효액을 더해 상큼하고 달콤한 맛을 살린 제품이다. 제품 디자인에 귀여운 캐릭터의 윙크하는 표정, 웃는 표정, 상큼한 표정 등 요랄라를 마셨을
푸드·리빙
진성원 기자
2019.08.21 10:57
-
[뉴스워치=진성원 기자] 롯데제과 나뚜루, 모델 장기용 활용한 한정판 아이스크림 3종 출시프리미엄 아이스크림 브랜드 나뚜루가 전속모델로 활동 중인 배우 장기용의 사진이 담긴 한정판 바 제품 3종을 선보였다고 21일 밝혔다.이번 한정판 3종은 장기용의 모델 발탁에 대한 호응도가 높자 이를 인기 바 제품인 ‘녹차 초콜릿바’, ‘바닐라&아몬드바’, ‘딸기 초콜릿바’에 적용한 것이다.또한 각각의 제품 특징을 살려 패키지 컬러를 파스텔 톤의 녹색, 노랑, 분홍색으로 차별화 하고 장기용의 다양한 훈남 포즈를 담아 디자인했다. 각 제품은 제주산
푸드·리빙
진성원 기자
2019.08.21 09:31
-
[뉴스워치=진성원 기자] 대한민국을 대표하는 프리미엄 티(Tea) 브랜드 ‘오설록’이 독립법인으로 출범한다고 20일 밝혔다.오설록은 아모레퍼시픽그룹이 지분 100%를 보유한 자회사다. 올해 9월 아모레퍼시픽 기업집단 소속회사로 편입되고 10월 1일부터 독립적인 경영 활동을 시작하게 된다.이번 오설록의 독립법인 출범은 그간 아모레퍼시픽의 사업부로 운영되어 왔던 오설록 사업의 전문성과 효율성을 제고해 40년간 쌓아온 최고급 명차 브랜드의 명성을 보다 공고히 하기 위함이다.오설록은 지난 1979년 아모레퍼시픽그룹의 서성환 선대 회장이 제
푸드·리빙
진성원 기자
2019.08.20 18:09
-
[뉴스워치=진성원 기자] 어린이가 즐겨먹는 감자튀김과 시리얼에서 인체 발암 추정물질인 ‘아크릴아마이드’가 유럽연합 기준치에 비해 높게 검출됐다. 다만, 국내에서는 해당 물질의 함량 기준이 엄격하게 마련돼 있지 않은 것으로 나타났다.한국소비자원이 아크릴아마이드 생성 가능성이 있는 국민 다소비 식품 50개를 대상으로 함량 조사한 결과 전 제품이 국내 권고기준 이내였으나 감자튀김 1개 제품(510μg/kg)과 시리얼 1개 제품(250μg/kg)은 유럽연합의 식품군별 기준(감자튀김 500μg/kg, 시리얼 150μg/
푸드·리빙
진성원 기자
2019.08.20 16:22
-
[뉴스워치=진성원 기자] bhc, 프리미엄 한우 전문점 ‘창고43 샛강점’ 오픈bhc가 운영하는 프리미엄 한우 전문점 ‘창고43’이 20일 ‘샛강점’을 오픈하며 본격 운영에 들어간다.이번에 새롭게 문을 연 창고43 샛강점은 155평에 총 200석 규모이다. 넓은 홀에는 테이블석 132석이 준비돼 있어 동시에 많은 인원을 수용할 수 있다. 홀 외에도 비즈니스 미팅 및 가족 모임에 적합한 다인실 룸 8개가 마련돼 있다. 여기에 창고43만의 모던한 인테리어와 세련된 디자인으로 소비자들이 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있다.창고43 샛
푸드·리빙
진성원 기자
2019.08.20 10:11
-
[뉴스워치=진성원 기자] 국내 유통업계에 ‘흑당’ 열풍을 불러일으킨 ‘흑당음료’의 당류 함량이 하루 기준치 (100g)의 약 42%(42g)를 차지하는 것으로 조사됐다.16일 소비자시민모임과 서울시가 지난 5월부터 7월까지 서울시 5개 권역의 흑당음료 6개 브랜드 30개 제품을 수거해 조사한 결과 1컵 당(평균 중량 308.5g) 당류 함량이 1일 기준치(100g)의 평균 41.6%(41.6g)에 달하는 것으로 나타났다. 이는 각설탕(3g) 약 14개 분량이 들어있는 셈이다.이번 조사 대상의 브랜드는 공차, 커피빈, 파스쿠찌, 빽다
푸드·리빙
진성원 기자
2019.08.16 16:23
-
[뉴스워치=진성원 기자] 홈플러스, 매출 효자된 ‘삼양 국민라면’...마트와 제조사의 콜라보홈플러스는 삼양식품과 함께 기획한 ‘삼양 국민라면’이 6월 13일 출시 이후 2개월 만에 판매량 130만 봉을 돌파하며 큰 인기를 끌고 있다고 14일 밝혔다.‘삼양 국민라면’은 삼양식품의 50년 라면 제조 노하우와 홈플러스의 유통 네트워크를 활용해 소비자에게 합리적인 가격과 품질의 상품을 제공하고자 양사가 공동 기획한 상품이다.한국인이 즐겨 찾는 얼큰한 매운맛에 초점을 맞춰 개발했으며 가격은 2000원(5개입)으로 봉당 400원이라는 뛰어난
푸드·리빙
진성원 기자
2019.08.14 10:09
-
[뉴스워치=진성원 기자] 최근 복날 보양식 메뉴로 치킨의 인기가 높아지면서 치킨 업계는 복날 시즌마다 행복한 비명을 지르고 있다. 젊은 층을 중심으로 복날 보양식 트렌드가 삼계탕에서 치킨으로 옮겨가며 이른바 ‘삼복 특수’를 누리게 된 것이다.bhc치킨은 올해 초복의 하루 매출이 전년대비 55% 큰 폭으로 상승하는 등 초복과 중복 말복의 삼복 매출 상승률 평균이 약 30%에 달한다고 밝혔다.지난해 7월과 8월에 각각 초복과 말복이 월 최고 매출을 기록한 데 이어 올해도 어김없이 같은 달에 각각 월 매출 최고치를 달성할 것으로 보인다고
푸드·리빙
진성원 기자
2019.08.13 18:01
-
[뉴스워치=진성원 기자] 롯데리아, 40주년 레전드 버거 1위 '오징어버거' 선정13일 롯데리아에 따르면 창립 40주년 기념 이벤트 '레전드 버거' 투표 결과 오징어버거가 최종 1위로 선정됐다.이번 '레전드 버거'는 과거 폭발적인 인기를 끌었던 10종의 버거 가운데 전 국민 온라인 투표를 통해 오징어버거가 최종 선정됐으며 롯데리아 창립 40주년 기념 버거로 9월 중순에 재출시 될 예정이다.지난 달 29일부터 8월 11일까지 총 투표 189만2593표, 총 투표인원 68만4388명이 참가할
푸드·리빙
진성원 기자
2019.08.13 10:09
-
[뉴스워치=진성원 기자] 여름철 푹푹 찌는 더위와 높은 습도에 위생 관리 제품들에 대한 관심이 높아지고 있다.종합 홈 인테리어 전문기업 한샘은 자사 온라인 쇼핑몰인 한샘몰에서 여름철 위생 관리와 함께 쾌적한 실내 환경을 만드는 데 도움을 주는 여름철 아이템들을 한 곳에서 장만할 수 있는 이벤트를 진행 중이라고 8일 밝혔다.한샘은 여름철 위생을 비롯해 열대야 대비, 여름 인테리어, 홈캉스 즐기기, 4가지 여름철 키워드를 제시하고 관련 상품을 모은 특가 이벤트를 진행 중이다.식기를 비롯해 유아용품부터, 냄비, 후라이팬 등 다양한 주방용
푸드·리빙
진성원 기자
2019.08.08 15:13
-
[뉴스워치=진성원 기자] 농심, 꿀꽈배기용 국산 아카시아꿀 250톤에 구매농심이 올해도 꿀꽈배기에 들어갈 국산 아카시아꿀 구매에 나섰다. 농심은 한국양봉농협 등과 국산 아카시아꿀 250톤 구매 계약을 체결하고 이번주부터 순차적으로 입고에 들어간다고 8일 밝혔다.농심은 1972년 꿀꽈배기 출시 이래로 지금까지 국산 아카시아꿀만 고집하고 있다. 누적 구매량은 8000톤을 넘어섰는데 이는 스낵업계 최고 수준이다.아카시아꿀은 매년 6월 전국 각지에서 채밀되어 7월부터 시장에 나온다. 농심은 지난 5~6월 산지조사를 거쳐 지난달 한국양봉농협
푸드·리빙
진성원 기자
2019.08.08 10:21
-
[뉴스워치=진성원 기자] 파스퇴르, ‘바른목장 큐브치즈’ 출시롯데푸드 파스퇴르는 바른목장 우유로 만든 어린이 큐브치즈 ‘파스퇴르 바른목장 큐브치즈’를 출시했다고 7일 밝혔다.‘파스퇴르 바른목장 큐브치즈’는 무항생제 인증 1급A 원유인 파스퇴르 바른목장 우유와 부드러운 크림치즈로 만든 것이 특징이다. ‘큐브치즈 플레인’과 ‘큐브치즈 바나나’ 총 2종으로 출시됐다.‘큐브치즈 플레인’은 파스퇴르 바른목장 우유 10%와 자연치즈 58%를 함유해 우유의 깊은 풍미를 즐길 수 있다. ‘큐브치즈 바나나’는 파스퇴르 바른목장 우유 7%와 자연치즈
푸드·리빙
진성원 기자
2019.08.07 10:11
-
[뉴스워치=진성원 기자] 농심, 건면 신제품 ‘쌀국수’ 출시농심이 건면 신제품 ‘농심쌀국수’를 새롭게 출시했다고 5일 밝혔다.농심쌀국수는 농심의 건면 기술로 만든 쌀면에 닭육수를 더해 개운하고 담백한 맛을 살린 용기면 신제품이다. 농심은 건면 열풍을 일으킨 신라면 건면의 인기를 농심쌀국수로 이어간다는 계획이다.농심은 쌀국수 개발에 있어 가장 공을 들인 부분은 바로 ‘쌀로 만든 면’이다. 농심은 일반 건면과 차별화되는 쌀면으로 라면시장 건면 트렌드를 더욱 확대해 나간다는 방침이다.부드러우면서 탄력있는 쌀면의 비밀은 ‘스팀공법’에 있다
푸드·리빙
진성원 기자
2019.08.05 17:41
-
[뉴스워치=진성원 기자] 농심이 국민 과자 ‘새우깡’의 주원료 새우를 다시 국내산으로 수매하기로 결정했다. 앞서 농심은 서해 꽃새우에 이물질이 나와 원물인 새우를 미국산으로 바꾸기로 했던 바 있다.31일 농심 관계자는 “국산 새우를 다시 구매하기로 결정된 것은 맞다”며 “구매 물량에 대해서는 아직 결정된 것은 없다”고 밝혔다. 다만 품질 보증이 전제된 상태에서 구매한다고 덧붙였다.농심은 전라북도 및 군산시 관계자들이 회사에 찾아와서 군산시 꽃새우에 대한 확실한 품질 보증 약속을 받고 이같은 결정을 내렸다.농심은 새우깡의 원료로 사용
푸드·리빙
진성원 기자
2019.07.31 18:15