[뉴스워치=김정민 기자] 샘표가 젓가락 문화의 중요성을 알리기 위해 청주시가 주최하는 ‘2017 젓가락 페스티벌’과 함께 한다.

샘표는 2016년에 청주시와 ‘젓가락 문화’ 콘텐츠 개발과 ‘2016 젓가락 페스티벌’을 공식 후원하는 업무협약(MOU)를 체결했다. 샘표의 젓가락 페스티벌 후원은 올해가 두 번째다.

샘표는 후원사로서 샘표 양조간장에 ‘2017 젓가락 페스티벌’ 홍보물을 부착해 행사를 적극 지원한다.

샘표는 우리 맛과 전통 식문화를 계승하고 발전시키는 데 기여하고자 우리맛 연구와 함께 식문화와 관련된 다양한 활동에 힘쓰고 있다.

2013년부터 매년 신입사원 연수 프로그램 중 하나로 '젓가락 교육'을 실시하고 있다. 젓가락에 담긴 밥상 문화의 의미를 되짚어보며, 한국 고유의 식문화를 체득하게 한다는 취지다.

샘표 관계자는 “샘표는 식문화를 계승, 발전시키는 우리맛 전문가로서 11월 11일 젓가락의 날을 맞아 뜻 깊은 일에 동참하고자 후원하게 되었다”며 “앞으로도 한국의 식문화와 그 의미를 널리 알릴 수 있는 활동들을 진행할 예정”이라고 밝혔다.